Des bières régulières ? (2022)

2022.12.16. Chalou se présente comme un « dépanneur de bières régulières et de microbrasseries» (Le J. de Qc, 16 déc., p. 15). Il ne s’est sans doute pas aperçu que sa présentation pourrait signifier que les bières des microbrasseries sont «irrégulières»! Et s’il était dans l’ordre de pouvoir acheter des bières «régulières», il le serait tout autant d’imaginer des cafés, du lait, des yoghourts, des sodas ou des coquetels «réguliers»! La panoplie serait exemplaire. On aurait alors, si l’on se fie au sens des mots, des produits de forme régulière ou des produits répondant à des critères fixés par des règlements. C’est dérailler. Pour être régulière, la bière devrait être conforme à des règles, constante (comme un pouls) ou encore avoir des proportions harmonieuses! On voit bien que l’on donne à la bière «régulière» un sens que l’expression n’a pas : une bière ordinaire, courante, classique. Bref Chalou serait un marchand de bières courantes… et artisanales…