2023-03-04. L’entreprise Firebarns a tout ce qu’il faut pour exporter ses sauces piquantes en Amérique du Nord et même en France. Sa raison sociale est, dira-t-on, le degré zéro de la qualité de la langue française : Firebarns Hot sauce comme on le voit sur le chandail d’un copropriétaire (Le Soleil, 4 mars, p. 23). On évite, ce faisant, la francophobie ambiante ou imaginée du voisinage. Ensuite, on mise sur l’anglomanie des cousins français. Une sauce piquante nommée Firebarns ne peut que leur plaire, surtout si elle est meilleure que celles des concurrents. L’entreprise n’est pas la première ici à choisir une raison sociale anglaise. C’est plutôt la règle. Colonisation par l’intérieur de la tête! Aussi est-il difficile de relier ce fait à la qualité du français. Espérons que le succès de Firebarns rejaillira un jour sur le pays québécois, toujours français!
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